Conoce al chef
Conoce al chef
Chef Manuel Henriquez
Originario de Puerto Plata, República Dominicana, el chef Manuel Henriquez aporta más de 20 años de experiencia en la cocina hispana. Su amor por los sabores tradicionales, combinado con una sólida formación en artes culinarias, lo distingue como un creador excepcional de menús auténticos con un toque moderno. Su filosofía es clara: celebrar la cultura y reunir a las personas a través de platos cuidadosamente preparados, utilizando ingredientes frescos y llenos de sabor.